Qui sommes-nous ?

Ferme des Chênes

C’est en 2001 que Jean-Yves et moi reprenons l’exploitation familiale. Son activité principale est la production laitière.

Par goût du contact et valoriser notre viande, nous nous lançons aussitôt dans la vente directe ; nous élevons alors des mâles en veaux de lait nourris uniquement au lait entier; les autres mâles, les bœufs,  sont gardés pour entretenir les prairies humides .

La vente a lieu sur l’exploitation les vendredis et samedis programmés à l’avance dans l’onglet Vente Directe.

Notre exploitation se situe dans un cadre bocager au sud de Vannes au lieu-dit Bézidan à Nivillac, à mi-chemin entre La Roche-Bernard et Redon, à 30mn de Saint-Nazaire.

Béatrice

 

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